Die Garnecker Freiheit – Ein Herzensprojekt wächst über sich hinaus
Tom Jetzelsperger
Ein neuer Weg auf vertrautem Boden
Als Tom Jetzelsperger 2013 den Hof seiner Eltern übernimmt, steht für ihn fest: Es darf anders weitergehen. Der klassische Ackerbau im Nebenerwerb passt nicht zu seinen Visionen. Tom setzt auf eine neue Idee – er holt Galloway-Rinder auf den Hof, stellt auf Biologische Landwirtschaft um und verwandelt die Ackerflächen in grünes Weideland. Von Anfang an ist ihm wichtig: alles selbst machen, alles direkt vermarkten, kurze Wege und hohe Qualität. Mit viel Einsatz, Liebe zu den Tieren und nachhaltigem Wirtschaften wächst der Hof –getragen von der ganzen Familie entsteht ein Ort, an dem man leben, genießen und erleben kann.
Die Garnecker Freiheit: Ein Hof wird zum Erlebnisort
Heute: Beratung und Vernetzu
Weil die Direktvermarktung gut läuft, entsteht 2020 ein eigener Hofladen mit Café – Treffpunkt, Genussort und Veranstaltungsort zugleich. Hier finden Grillabende und Events rund ums Thema Gallowayfleisch statt.
Doch Tom denkt weiter. Die Idee vom Urlaub auf dem Bauernhof bekommt eine neue Dimension: 2021 wird das erste Tiny House gebaut. Heute stehen sechs dieser kleinen Wohlfühloasen auf dem Gelände – mit Sauna, Pool und ganz viel Liebe zum Detail. Die „Garnecker Freiheit“ ist entstanden – ein Ort, an dem man entschleunigen kann, mitten in der Natur und mit dem besten Fleisch und Essen direkt vom Hof.
Für sein Engagement, seine Innovationskraft und die Verbindung von Landwirtschaft, Regionalität und Tourismus wird Tom Jetzelsperger 2025 mit dem Niederbayerischen Gründerpreis ausgezeichnet – eine Anerkennung für seine Vision und seinen Mut, neue Wege zu gehen.
Mehrwert für die Region: Heimat spüren, Zukunft gestalten
Was Tom mit seiner Familie aufgebaut hat, tut gut – nicht nur den Gästen, sondern der ganzen Region. Die Verbundenheit mit der Heimat ist spürbar: in der Haltung der Tiere, in der Qualität der Produkte, in der liebevollen Gestaltung der Tiny Häuser. Alles entsteht in Eigenleistung – vom Stall bis zur Sauna.
Besonders stolz ist Tom auf das neueste Projekt: ein Luxus-Wellness-Baumhaus-Chalet mitten im familieneigenen Wald. Das Baumhaus soll im Frühjahr 2026 bezugsfertig werden– ein weiteres besonderes Tiny House mit ganz viel Natur – ein weiteres Stück Freiheit mitten in den Baumwipfeln.
Die „Garnecker Freiheit“ zeigt, wie schön das Leben auf dem Land sein kann und definiert Freiheit neu – für Gäste, Tier und alle, die mitarbeiten.
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