Heimatunternehmer Franzi und Dominik Plötz
Gastgeber im Montgelas Schloss EgglkofenEin Power-Pärchen als Gastgeber
Franzi und Dominik Plötz sind nicht nur privat ein perfektes Team, sondern auch in ihrem Unternehmen unschlagbar. Ihre gemeinsame Leidenschaft: Verbunden in ihrer Passion Freude am Essen zu verbreiten sind sie seit über zehn Jahren mehr als ein Catering-Unternehmen. Ihr Ziel war von Anfang an, etwas Besonderes zu schaffen.
Höchste Qualität und Nachhaltigkeit
Gutes Essen bedeutet für Franzi und Dominik mehr als nur Geschmack. Es steht für hochwertige Zutaten, erstklassigen Service und eine nachhaltige Philosophie. Regionalität und saisonale Produkte sind für sie unverzichtbar. Mit viel Zeit und Aufmerksamkeit wollen sie eine Esskultur schaffen, bei der man entspannt und unbeschwert genießen kann.
Ein Ort für Kultur und Gemeinschaft in der Region
Auf dem Montgelas Schloss in Egglkofen haben die Plötz’ ihren Traum verwirklicht. Vom bodenständigen Biergarten bis zur exklusiven Hochzeit – ihre kreativen Konzepte begeistern die Gäste. Der Gutshof ist ihre neue Heimat geworden und bietet unzählige Möglichkeiten. Ein Garten Pop-Up Restaurant, eine eigene Manufaktur, und ein nach historischem Vorbild neu angelegter Gemüsegarten sind nur einige ihrer Projekte. Die neue PV-Anlage auf dem Stadl-Dach unterstreicht ihre nachhaltige Ausrichtung.
Mehrwert für die Heimat
Franzi und Dominik wollen das Schloss und seine Umgebung wieder erlebbar machen. Sie planen kulturelle Veranstaltungen, Feste und soziale Projekte, die das Schloss zu einem Ankerpunkt der Region machen. Durch ihre Visionen schaffen sie wertvolle Arbeitsplätze und Raum für gemeinsame Projekte. Der neu gestaltete Schlossgarten wird Schulen, Firmen und Institutionen offenstehen, um traditionelles Wissen weiterzugeben.
Zukunftsvisionen und höchste Ansprüche
Die Plötz’ haben noch viele Ideen, die darauf warten, umgesetzt zu werden. Ihre höchsten Ansprüche an sich selbst und ihr Unternehmen garantieren, dass wir uns auf einzigartige Konzepte freuen dürfen. Damit ihr nichts verpasst, folgt Freude am Essen auf Instagram und besucht ihre Homepage.
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