Kunsthandwerk und Geigenbau, Vera Frey ...die Geigenbauerin Handwerk mit Liebe zu Musik, Kunst und Architektur Vera Frey liebt das Detail. Ihre Werkstatt hat die Künstlerin und Handwerkerin im selbst restaurierten Kloster-Ökonomiehof in Johannesbrunn. Dort entstehen nicht nur sämtliche Instrumente...
Marion C. Winter - Soja aus der Region ...die Macherin Landwirtschaft stärken – das ist das Ziel Marion C.Winter ist eine Macherin. Probleme erkennen und lösen, das ist ihr Ding. Ohne viel drumherumzureden. „Ich fokussiere einfach gerne, konzentriere mich auf das Wesentliche und finde neue...
Bio Gärtner Daniel Eibl ...der Ingwerbauer Ingwer aus Niederbayern? Gibt es! Daniel Eibl pflanzt die Wunder-Wurzel auf seinem Biohof in Geisenhausen an. Feinschmecker freuen sich über die regionale Spezialität und für Daniel war die Ernte ein toller Einstieg in den Bio-Anbau. Denn manch einer...
Karin Neumaier, die Karin vom Voglhof ...die Vielseitige Fruchtaufstrich und Wasserbüffel… wie reimt sich das zusammen? Ganz hervorragend findet Karin Neumaier. Auf ihrem Voglhof in Dietersburg fertigt sie Köstlichkeiten aus den Früchten, die auf dem Hof und in der Natur wachsen. Im...
Eine Online Plattform für nachhaltigen Lebensmitteleinkauf ...die Regionalgenießer IT, Data Science und gutes Essen – zwischen den Welten Die Macher der Regiothek mögen keine Geheimnisse. Deshalb steht bei dem Projekt eines im Mittelpunkt: Transparenz. Das ist nicht immer einfach. Macht aber...
Bild, Ton und Aussage in perfekter Harmonie - David Schreck ...der Kunsthandwerker Der etwas andere Imagefilm kommt aus Niederbayern „Provinz ist keine Gegend, Provinz ist ein Zustand“, sagt Filmemacher David Schreck. Der 35-Jährige ist nach seiner Ausbildung zum Mediengestalter Bild und Ton so...
Omna Institut Vogging ...die Kulturverbinder Hawaii ist mitten in Niederbayern Ein hawaiianisches Institut mitten im niederbayerischen Hinterland? Genau hier sind Andrea Kandler und ihr Team richtig. Denn es gibt viele Parallelen, die den bairischen Way of Life und die Lebensphilosophie Hawaiis...
Hellen Hable - unverpackt und regional ...die Weltretterin Kein Plastik in Sicht im Unverpacktladen Ein bisschen die Welt retten? Für Hellen ist das die natürlichste Sache der Welt. Sie hat im Sommer den Unverpackt Laden Walnuss in Vilsbiburg eröffnet. „Weil ich will, dass unverpacktes Einkaufen...
Die süße Manufaktur ...der Zuckerbäcker Klaus Friederich versüßt das Leben Klaus Friederich liebt die Vielfalt. Und er mag es auch, viel zu tun zu haben. Perfekte Voraussetzungen für seine Konditorei mit Landencafé in der schönen Kreisstadt Pfarrkirchen. Hier produziert er erlesenste Torten und...
Pan de Dan ...der Bäcker plus Asado, Pizza, Niederbayern Der Dan mag es gemütlich. Slowfood und geselliges Beisammensein, dafür kann sich Daniel Windeisen, wie der Dan eigentlich heißt, schon immer begeistern. Kein Wunder also, dass er beim Asado in seinem Element ist. Diese argentinische Art zu...
Gründerin und Inhaberin der Obstfee Manufaktur ...Dein Obst in guten Händen Keine Zeit für Obst aus dem eigenen Garten? Die Idee ist ebenso einfach wie genial: Wer die Früchte im eigenen Garten nicht selbst verarbeiten kann, ruft die Obstfee an.Je nach Kundenwunsch verarbeitet sie das Obst für den...
Geniale Bilder und ganz viel Liebe - Josepha & Markus ...die Rückkehrer Zwei Künstlerseelen mit dem besonderen Blick Der Firmenname „Josepha & Markus“ macht es schon deutlich: Die beiden gehören zusammen. Das Paar lebt und arbeitet gemeinsam und versprüht dabei enorm viel gute Laune. Das...