Kunsthandwerk und Geigenbau, Vera Frey Geigenbauerin in Niederbayern Vera Frey liebt das Detail. Ihre Werkstatt hat die Künstlerin und Handwerkerin im selbst restaurierten Kloster-Ökonomiehof in Johannesbrunn. Dort entstehen nicht nur sämtliche Instrumente der modernen Streicherfamilie wie Geigen,...
Marion C. Winter - Soja aus der Region ...die Macherin Landwirtschaft stärken – das ist das Ziel Marion C.Winter ist eine Macherin. Probleme erkennen und lösen, das ist ihr Ding. Ohne viel drumherumzureden. „Ich fokussiere einfach gerne, konzentriere mich auf das Wesentliche und finde neue...
Biogärtner Daniel Eibl ...der Ingwerbauer Daniel Eibl pflanzt die Wunder-Wurzel auf seinem Biohof in Geisenhausen an. Feinschmecker freuen sich über die regionale Spezialität und für Daniel war die Ernte ein toller Einstieg in den Bio-Anbau. Denn manch einer hatte ihn schon als Spinner abgetan....
Karin Neumaier, die Karin vom Voglhof ...die Vielseitige Ganz hervorragend findet Karin Neumaier. Auf ihrem Voglhof in Dietersburg fertigt sie Köstlichkeiten aus den Früchten, die auf dem Hof und in der Natur wachsen. Im kommenden Jahr wird auch das Fleisch ihrer kleinen Wasserbüffelzucht...
Eine Online Plattform für nachhaltigen Lebensmitteleinkauf ... die Regionalgenießer Die Macher der Regiothek mögen keine Geheimnisse. Deshalb steht bei dem Projekt eines im Mittelpunkt: Transparenz. Das ist nicht immer einfach. Macht aber nichts, denn die vier Gründer Simon Nestmeier, Bastian...
Bild, Ton und Aussage in perfekter Harmonie - David Schreck ... der Kunsthandwerker „Provinz ist keine Gegend, Provinz ist ein Zustand“, sagt Filmemacher David Schreck. Der 35-Jährige ist nach seiner Ausbildung zum Mediengestalter Bild und Ton so schnell wie möglich wieder nach Niederbayern...
Omna Institut Vogging ... die Kulturverbinder Ein hawaiianisches Institut mitten im niederbayerischen Hinterland? Genau hier sind Andrea Kandler und ihr Team richtig. Denn es gibt viele Parallelen, die den bairischen Way of Life und die Lebensphilosophie Hawaiis vereinen. Allen voran die...
Hellen Hable - unverpackt und regional ... die Weltretterin Ein bisschen die Welt retten? Für Hellen ist das die natürlichste Sache der Welt. Sie hat im Sommer den Unverpackt Laden Walnuss in Vilsbiburg eröffnet. „Weil ich will, dass unverpacktes Einkaufen einfach ist. Ich kümmere mich darum, dass...
Die süße Manufaktur ... der Zuckerbäcker Klaus Friederich liebt die Vielfalt. Und er mag es auch, viel zu tun zu haben. Perfekte Voraussetzungen für seine Konditorei mit Landencafé in der schönen Kreisstadt Pfarrkirchen. Hier produziert er erlesenste Torten und Gebäck, führt Kurse durch, empfängt...
Pan de Dan ... der Bäcker plus Der Dan mag es gemütlich. Slowfood und geselliges Beisammensein, dafür kann sich Daniel Windeisen, wie der Dan eigentlich heißt, schon immer begeistern. Kein Wunder also, dass er beim Asado in seinem Element ist. Diese argentinische Art zu grillen hat alles, was ein...
Gründerin und Inhaberin der Obstfee Manufaktur ... Dein Obst in guten Händen Die Idee ist ebenso einfach wie genial: Wer die Früchte im eigenen Garten nicht selbst verarbeiten kann, ruft die Obstfee an.Je nach Kundenwunsch verarbeitet sie das Obst für den Vorratsschrank des Gartenbesitzers oder...
Geniale Bilder und ganz viel Liebe - Josepha und Markus ... die Rückkehrer Der Firmenname „Josepha & Markus“ macht es schon deutlich: Die beiden gehören zusammen. Das Paar lebt und arbeitet gemeinsam und versprüht dabei enorm viel gute Laune. Das Fotostudio wurde gerade auf dem kleinen Anwesen...