Christoph und Vroni Fleischmann Käserei Johannesbrunn
Jetzt wird gebaut – ab 2022 gibt’s Bio Kaas aus Johannesbrunn
Erfahrung
Nach vielen Sommern als Sennen auf der Belalp (Schweiz) kommt die Käser-Kunst nach Johannesbrunn.
Geschmack
Mehrfach ausgezeichnete Käsesorten in der Zeit als Sennen machen neugierig.
Der Hof
Rinder, Schafe, Gänse und Enten teilen sich ihr Revier mit Wildbienen, Käfern, Schmetterlingen, Grashüpfern und Eidechsen. Durch die bunte Vielfalt auf den weitläufigen Flächen ist das Futter für Schafe, Rinder, Gänse und Enten reichhaltig und nährend.
Der Bau
Bis April 2022 soll die Baumaßnahmen abgeschlossen und der erste Käse erhältlich sein!
Adresse
Familie Fleischmann
Klosterstraße 2
84175 Johannesbrunn
Kontakt
Telefon: +49 8744 4869856
E-Mail: info@klosterhof-johannesbrunn.de
Web: https://klosterhof-johannesbrunn.de